単品

国産うなぎの白焼 3本串 大

こだわりその1「鮮度」

発送日に捌きます

ご注文分だけ生きた国産鰻を捌きます。
当日に発送するので、鮮度が違います。
鮮度のために手間を惜みません。

こだわりその2「素材」

日本国内で養殖された鰻

日本国内で養殖された鰻
日本国内で養殖した鰻を生産地から
「生きた状態」で取り寄せます。
生産者が愛情を込めて育てた鰻です。

国産の一匹のうなぎを3つに切り、そのうちの2切れに串を3本打ったものです。

育ち盛りのお子様でもご満足いただける大きさです。

白焼1串の目方は約100gです。

お届けする白焼は3種類の形を組み合わせたものとなります。

※写真は形のサンプルになりますのでお届けするものは数量1つにつき1串です。

原料はニホンウナギ(ジャポニカ種)です。

販売価格
1,200円(税込み)
商品コード
1004

うなぎの肝(生)

熨斗(のし)

熨斗(のし)の種類

熨斗(のし)の種類(自由記入欄)

数量

カテゴリー
単品
便種
宅急便冷蔵

こだわりその3「技術」

熟練の技術

この道、数十年の熟練の職人が
「すべて手作業」で仕上げます。
生きている鰻を捌いて、串を打ち、
一串ずつ焼き上げます。

こだわりその4「白焼」

素材の風味を味わう贅沢

「蒲焼」は、たれで
うなぎを味わいます。
「白焼」は素材本来の
風味を楽しめます。